• Keizo Murai

君は、「富士柿」を知っているか?

「富士柿」は愛媛県で栽培されている巨大な柿。

ゆうに15㎝はあります。

ズシリと重いです。

その食感は、普通の柿と全く違い、クリーミー。

熟して甘みが増すと、ほぼマンゴーです。

そしてなによりも

この柿は、ボクにとっての風物詩。

特別な柿なのです。

この柿は、

別府では11月の下旬から年末にかけての

ほんの短期間だけ店頭に並びます。

ですので、

富士柿が売られ始めると、

いよいよ年末が来たなぁと実感がわくのです(^◇^;)



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